El Quesillo hecho en casa es uno de esos postres que todos recordamos de nuestra infancia, sin duda un postre que nos va a llenar la boca y el corazón. A continuación te explicaremos como hacer una receta muy rica y fácil de Quesillo casero
Ingredientes para el Quesillo
1 Tarro de caramelo
4 Unidades huevos
1 Lata de leche condensada
2 Tazas de leche descremada
1 Cucharadita de vainilla
1 Una taza de brandy
Preparación para el Quesillo
1. Para empezar a hacer el Quesillo se colocan en la batidora los huevos, si no tenemos batidora lo podemos batir a mano
agregamos también la leche condensada las dos taza de leche descremada, la vainilla y el brandy
2. se mezcla todo muy bien en la batidora por 3 minutos a mano por 10 minutos
3. Luego se vacía en un envase para la cantidad que estamos haciendo
4. en este envase pondremos una capa de mas o menos un dedo de caramelo lo podemos comprar ya echo si lo quiere hacer necesitaras azúcar y agua
5. Una ves la base del Quesillo echa lo meteremos en el orno a baño de maría a 350 grados por una hora y media a dos horas, para saber si esta listo se un cuchillo, si sale mas o menos seco significa que esta cosido el Quesillo
si desea puede acompañar el Quesillo con poco de nata
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